تحذير ووقاية .. غذاء ملوث في معلبات

تكاد ظاهرة تلوث الغذاء والماء في العلم مشكلة خطيرة تؤرق الكوادر والمنظمات الصحية في العالم.
حيث تفيد نتائج الدراسات والإحصائيات وفاة أكثر من مليون شخص سنويا في آسيا وإفريقيا وأعداد أخرى في أمريكا.
ويعزى الباحثون سبب التسمم إلى طرق حفظ الأغذية في المجازر أو المخازن أو في البيوت بعد شراءها. ويمكن إن يكون بسبب تناولها وطبخها.
وبعض أسباب التسمم تكمن في طريقة تربية ورعاية الدواجن والمواشي ورعايتها وطرق ذبحها وتقطيعها وتحزينها. على إن الأطفال والمسنين هم أكثر الضحايا المتعرضين لهذه السموم.

إن التلوث الغذائى معروف منذ الأزل وتتعدد مصادره وأسبابه، ولخطورته انعقدت المؤتمرات وخرجت منها توصيات، وسنت التشريعات للحد من التلوث وتحديد مستويات لا يسمح بتعديها من بعض الملوثات فى الأغذية (وفى الهواء وفى الماء)، ورغم ذلك فهناك من الملوثات ما لا يمكن تجنبها، وتنتشر الملوثات فى جميع بقاع الأرض وتنتقل من بلد لآخر ، ويؤدى التلوث الغذائى إلى خسائر فى المحاصيل وفى الأرواح، وتختلف حدة السمية باختلاف السم وظروفه وظروف متلقيه.

سليمان الغالي
دائمآآ أترقب ما هو جديد لديك
دمت ودام قلمك
سلاماات

أخي الغالي أحباب الروح .... سنويا بسبب الطفيليات والسموم الموجودة في طعامهم مما يظهر أن الأمراض التي تنقلها الأغذية أكثر فتكا بكثير مما كانت نتصوره .. حياتنا دوما مستمرا بخطر ..

أشكرك اخي مدوما تبقى الكلمات خجلة امام حضورك

» تحذير النفس من الدنيا

حببت أن أفتح متصفح اجتماعي نوعا ما و نسوي فيه عمليه ربط لعبارات و أمثله بواقعنا اللي نعيشه ,, وهل فعلا كل ما نسمعه نطبقه !

إن توفّر العوامل المسآعده لآكتساب الحقوق الانسانيه العامه وحقوق المراة خاصه أمر فرضه ديننا منذ …