السويداء_مملكة ومنتديات روح السـويـداء
مطبخ المنتدى - صفحة 5 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مطبخ المنتدى - صفحة 5 829894
ادارة المنتدي مطبخ المنتدى - صفحة 5 103798
السويداء_مملكة ومنتديات روح السـويـداء
مطبخ المنتدى - صفحة 5 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مطبخ المنتدى - صفحة 5 829894
ادارة المنتدي مطبخ المنتدى - صفحة 5 103798
السويداء_مملكة ومنتديات روح السـويـداء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

السويداء_مملكة ومنتديات روح السـويـداء



 
راديوالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولTV

الكنترول :
أهلا ً وسهلا ً بكم  في مملكة ومنتديات روح السويداء ...  rirù,ahdkh2 , mazenيوتا محمد,lil eng,أم حمود , سونا , مجد الجولان , nice_guy,meral , sally , waledr,المغترب الحزين , مغترب 20 , ahlam bareaa. صدى حنين . أنس نصار , احمد الاحمد , tamer perss , lazhar hmedi اسامه , aktham , شبيه الريح , عرفات غر , نحب بلادي ,لولي جاموس , معروف 75 , خالد الأسطورة , تالا ن , وليد العنداري,salah saberana,ابن السويداء ,سراب عابر,سيدالامنيات , ابوغيث, lolo . raja , GOGYYY , اسطورة الحب , nizar , نايف عزام , شرف , اسامة العدل ,ajwad , نـور المـلـك , صحراء , ضياء الروح , متمرد , المغترب..,اريج العيسمي,أدهم الشاهين , زرقاء اليمامةraafat, mohannad8 ,  ataftar  ,  samar,ma49, , سمو السمر , jana, halaelghor , الحب المستبد, مرفأ الذكريات , الاء , زياني سعد ,qosae, ,وصال , زهرة الأقصى ,عدي ابو عجيب ,بنت الجبل ,ندوش , ابو فهد  .... مع تحيات إدارة الموقع ...
الكنترول : التسجيل في المنتدى بأسم واضح ومناسب لقوانين المنتدى وتدوين بريد إلكتروني صحيح لكي يتم الموافقة على التسجيل ...

 

 مطبخ المنتدى

اذهب الى الأسفل 
+16
حازم
soul shams
الكنترول
المتيم
زهرة النروج
أحباب الروح
عضو إداري
DJ.AMMAR
اسير الروح
نسمة حب
yara
ابو ماهر
غالية
ماهر
سليمان عـزام
دمعة ألم
20 مشترك
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 11 ... 17  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة يوليو 03, 2009 6:17 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :




إخواني وأخواتي

..كل بيت ..أي بيت ..منلاقي فيه مطبخ ..يعني شي طبيعي ..
لهيك هالزاوية رح بتكون مطبخ بيتنا " روح السويداء "
وكل واحد فينا بيحب يضيف أكلة ..فيه يضيفها هون لحتى يتسنى للباقين ياخذوا الوصفة ويجربوها ...
واللي بيحب الأكل يمر كل يوم وراح يلاقي طبخة جديدة ووصفة جديدة ...
أرجو تفاعلكم




أول وصفة لليوم

الدجاجة المحمرة
المقادير:
كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من الدجاج
3 فصوص ثوم مهروسة
باقة من الكزبرة مفرومة ناعما
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة من الملح
3 الى 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
بصلة كبيرة مبشورة
حفنة من خيوط الزعفران
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
عود قرفة
كوب من الزيتون الاسود
ليمونة واحدة مقطعة الى شرائح


التحضير:
1. توضع الدجاجة في طبق عميق، ويفرك باطن الدجاجة بالثوم وعصير الليمون والكزبرة والملح.
2. يخلط زيت الزيتون مع البصل المبشور والزعفران والزنجبيل والفلفل ويفرك سطح الدجاجة بهذا المزيج، تغطى الدجاجة وتترك لمدة 30 دقيقة تقريبا.
3. تنقل الدجاجة الى قدر الطاجن او الى قدر ثقيلة مقاومة للهب ويصب عصير التخليل فوقها.
4. تصب من ثم كمية كافية من الماء لتغطية منتصف الدجاجة ويضاف عود القرفة، توضع القدر فوق النار حتى يغلي الماء.
5. تخفف النار وتغطى القدر ويترك محتواها يغلى لمدة ساعة تقريبا، شرط تقليب الدجاجة بين الحين والأخر.
6. يحمى الفرن الى حرارة 300 درجة فهرنهايت او 150 درجة مئوية او غاز رقم 2 وترفع الدجاجة بعناية من القدر باستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب وتوضع على صينية مكسوة بورق الألمنيوم.
7. توضع القدر مجددا فوق النار ليغلى سائل الطهو لمدة 5 دقائق ثم تخفف النار وتعاد الدجاجة الى القدر لتطريتها تماما.
8. يضاف الزيتون وشرائح الليمون وتوضع قدر الطاجن في الفرن لمدة 15 دقيقة.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
yara
عضو خبير
عضو خبير



عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2009 2:15 am

الكنافة


لمقادير:

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
تخلط جيدا
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
نخرج الكنافة من الفرن
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
نضع عليها القشطة المجهزة
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment

]ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
كوبين من الماء انتبهي تزودي
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
ارفعيهم على النار
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
وهذا هو الشكل النهائي
مطبخ المنتدى - صفحة 5 Attachment
وبالهنا والشفا عليكم .






ملاحظة ممكن بدل استخدام القشطة تبديلها بالجبنة موسريلا





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو إداري
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء



عدد المساهمات : 1946
تاريخ التسجيل : 26/07/2009

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2009 2:18 am

والله يا يارا يا هيك الكنافة يا بلا ولك تسلمي طيبين كثير بلا جميلة ناني


تحياتي

طائر الحب
بس مين الي بدو يجلي الصحوننن اكيد انتي يارا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2009 2:25 am

تكرم بجليهم شو يعني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو إداري
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
عضو إداري


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1946
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2009 3:43 am

الله يكرمك بس انا خايف علي ايدك من الورى كينا ههههههههههههههه

تحياتي يارا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2009 4:31 am

ابو ماهر كتب:
شفت يا استاذ أحمد ما اغلاها نانى شو بنت أصول

لك تسلمى يا نانى يا أحلا البنات ويخليكى ربى

اي الله يوفقك دري بالك علينا دائما ترا سر الرجال بطونهم
روحى القلب دعيلك




..
الله يديم مثناك بالخير يا أبو ماهر يا كبيــــر
ويخليك ويحميك لبيتك وعيلتك
وولا يهمك طراً عارفه انو الوصول لقلب الرجل عن طريق معدته ...
هههههههه
تكرموا بأطيب الأكلات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2009 4:41 am

..يسلموووو يا أحلى وأطيب يارا

بيشهوووو

بس وينك نصيحه أخوية لقوّي تشدّي إيدك بهالطائر لأنو معك معك عليك عليك
وانا حذّرتك هيَّاني

ههههههه
يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو ماهر
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
ابو ماهر


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 2316
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
الموقع : قلب من احببت
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2009 7:56 am

نانى بدى منك تعمليلنا بكرا شى صينية بطاطا مع دجاج محمر بالفرن هالأكلة
كتير بحبها وصراحة انتى نفسك عالأكل طيب

طبعا فظلا لا أمراااااااا يا أحلى نانى انتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكنترول
كنترول الموقع
كنترول الموقع
الكنترول


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1304
تاريخ التسجيل : 21/10/2009
الموقع : روح السويداء
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2009 8:04 am


والله أشتقت لمطبخ المنتدى ولطبخ ايدك يا ناني إلي ما بيعمل متلوا حدا

انا جووووووووووووووووعاني كثير ناني

هههههههههههههههه

مشتاقة لغدا بكرا كثثثثثثثثثثير هههههههههههه

زهرة اللوتس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2009 5:30 pm

طائر الحب كتب:
الله يكرمك بس انا خايف علي ايدك من الورى كينا ههههههههههههههه

تحياتي يارا


لا تخااف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 30, 2009 6:36 am

ابو ماهر كتب:
نانى بدى منك تعمليلنا بكرا شى صينية بطاطا مع دجاج محمر بالفرن هالأكلة
كتير بحبها وصراحة انتى نفسك عالأكل طيب

طبعا فظلا لا أمراااااااا يا أحلى نانى انتى


أبو ماهر يا كبيرنـــا
انت كل طلباتك اوامر
ولوووووو
بتمون يا ابو ماهر
بدك تعذرني اليوم ما كفيت وقت الغدا

هالأكلة الطيبة رح منخليها لبكرا بإذن الله
ههههه
.
.
زهرة اللوتس لك مية اهلين وخسا الجوع وانت معزومة بكرا كمان ع الغدا وفيكِ تعزمي كل الحبايب
لأن اكيد ما رح نستقبل رجعتك بصدر بطاطا محمر بس!!

يــــ حيالله ـــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحباب الروح
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
أحباب الروح


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6177
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
الموقع : مؤسسة أمل حياتي
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
الأوسمة وسام العطاء
الأوسمة .2. وسام الحضور المميز
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 30, 2009 9:36 am

ناني الغالية
الله ما أحلا رائحة البطاطا
أنا من هلق عم جهز حالي
هههههههههههههههههههه
وبكرا الغدا مئمن
سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2009 12:07 am

دجاج مع بطاطس بالفرن

جربوها كثيررررررررر طيبه


الطريقه

ملعقه
صغيرم من الكمون+ ملعقه صغيره من البابريكا + ملعقه صغيره من
البهارالمخلوط(السبع بهارات) نصف ملعقه صغيره من الكركم ملح حسب الرغبه
عصير ليمونه + 4ملاعق من الخل الابيض 6فصوص من الثوم المفروم فرما ناعما
الطريقه
ننظف
الدجاج ونغسله ونضعه في صينيه نضع البطاطس بعد غسلها مع الدجاج ثم نضيف
الثوم والليمون والخل وباقي المقادير ونخلطهم جيدا ثم نضع قليلا من زيت
الزيتون وكأسين من الماءوتوضع في الفرن لمدة ساعه
وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو إداري
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
عضو إداري


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1946
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2009 12:14 am

الله يسلم ايدك يا يارا

شكرا كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2009 1:24 am

صينية بطاطس بالدجاج مع الباشميل بالخطوات المصورة

المقادير:

(بالخلاط):

1) بصله كبيرة
1) فلفل رومي
4) فص ثوم

.......

3) صحون صدور دجاج
7) حبات بطاطس شرائح ومقلي
بهارات + ملح

.......

خليط باشاميل



..................................
..............................

الطريقه:

نفرم البصل والفلفل والثوم بالخلاط فرم خشن

مطبخ المنتدى - صفحة 5 090224054605M6Na

وتوضع بالقدر مع قليل من الزيت وتترك حتى ينشف ماؤه

مطبخ المنتدى - صفحة 5 090224054605PT1M

نقوم بتقطيع الدجاج لمكعبات صغيره


مطبخ المنتدى - صفحة 5 0902240546069iyG

وتترك حتى يستوي الدجاج وينشف الماء
ويوضع ع الكشنه مع مكعب ماجي وملح وبهارات

مطبخ المنتدى - صفحة 5 090224054606EY55

نقوم برص طبقتين من البطاطس بالصينيه ويرش عليها ملح وكمون

مطبخ المنتدى - صفحة 5 090224054607KcqS


ثم طبقه من الدجاج


مطبخ المنتدى - صفحة 5 090224054607rvHZ


ثم طبقة من البطاطس وترش بقليل من الملح والكمون


مطبخ المنتدى - صفحة 5 0902240546089IW5

وتغطى بطبقة وفيره من الباشميل ولابد ان تكون سائله
ويدهن وجهها بقليل من صفار البيض حتى تحمر بسرعه ويبقى الباشميل سايل

مطبخ المنتدى - صفحة 5 090224054608KE3X

شوفو الباشاميل هنا كيف ساح
بصراحه طعم لايقاوم




مطبخ المنتدى - صفحة 5 090224054609Ytji


صحتين ومية عافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2009 1:31 am


صينيه البطاطس بالدجاج سريع سريع



المقادير :
بطاطس نقطعها حلقات
دجاج نقطعه فخده ورك وصدر وجناح قطع قطع ونعسله ثم نتبله ونتركه لمدة ساعه
بهارات وبزارت مشكله
فلفل رومي وبصل نقطعهم صغير صغير
فلفل حار
بندوره ومعجون طماطم وكزبرة خضره وملح وفلفل وكمون ومكعب ماجي وكميه من الماء في الخلاطه واخلطهم جيداً




مطبخ المنتدى - صفحة 5 85634ef28a



الطريقه :
ندهن الصينيه بالزيت
نرص قطع الدجاج والبطاطس في الصينيه يطريقه منظمه
ارش فوقهم الفلفل الرومي والبصل المقطع
اضع عليهم خليط البندوره
اضع عليهم الفلفل الحار دون تقطيع اوزعه على الصينيه ليعطي حراره خفيفه
واغطيه بالقصدير واحطها في الفرن من تحت
ولمدة ساعة وربع ثم بعد ذلك ارفع القصدير وولع عليها من فوق لمدة 10 دقائق
وسلامتكم تقدم مع الرز الابيض
نفس الطريقه تستعمل مع اي نوع خضار ويمكن تعملها خضار مشكله ((ماعدا الباميه








مطبخ المنتدى - صفحة 5 Get-8-2008-qatarw_com_9kgp3qm9






وهاي جنب منها صحن أرز وصحن تبولة لتكمل السفرة




مطبخ المنتدى - صفحة 5 OnionRisesnRice






مطبخ المنتدى - صفحة 5 Get-9-2008-e803gca1



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2009 1:40 am

ابو ماهر يا طيب
هاي عملنا 3 صواني بطاطا أنا ويارا...
لحتى تختار من انهي بتحب وبتشتهي نفسك ..
ومية صحة وهنا ع قلبك
****
أحباب يللا خيووو
العشا جاااهز
وعليك امانه تعزم مين بتحب معك
صحة وهنا ع قلوب الكل
بس وينكو بتشيلولي حصة لسليمان واسير هااااااا
مش ما تخلولهن شي
هههه

يا حياااالله باحلى اخوة وخيات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2009 1:46 am


ياسلااااااااااااااااااااام

ولله نا من مبارح بلا اكل

اجيت بوقتها

ولله انـــــــــــــــــــــــــــــ جوعااااااااااااااااااااان ـــــــــــــــــــا

كثير

كثير

شكراااااا ناني كثير كثير

على الأكل الرائع

سلمت الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2009 1:49 am

لك صحة وهنــــــــا
بركااااان
ريتو مية عافية
خسا الجوع ونحنا موجودات
ولووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحباب الروح
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
أحباب الروح


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6177
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
الموقع : مؤسسة أمل حياتي
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
الأوسمة وسام العطاء
الأوسمة .2. وسام الحضور المميز
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2009 2:41 am

شووووووو هيداااااااااا
ناني الملاك
سلمت يداكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2009 2:49 am

ريتو مية هنا وعافية يا أحباااااب
ان شاء الله الأكل ع مذاقك؟؟
صحة خيوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 5:54 pm

شو ماحنتغدا اليوم يعني """؟"؟"؟"
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 6:06 pm



اكيد في غدى

بس تفضلي قشمري عن سواعدك

ويلا اطبخيلنا

يلا عم استنى الأكل انــــــــــــــــــــــــا

بدي اكل اليوم

اكلة لبية

يلا ياشاطرة ورجينا خبرة في الطبخ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 6:09 pm

لازم اني يعني

يالله

مممممممم

رح اعمل بازين


بسم الله الرحمن الرحيم...



مطبخ المنتدى - صفحة 5 237-1059915169


الـبـازيـن ( العيش )


يستعمل البازين كوجبة رئيسية وخصوصا في مناطق الارياف والبادية ويستعمل ايضا في المناسبات المختلفة ويتكون من دقيق شعير .

ويتم تحضيره عن طريق غلي دقيق الشعير في قليل من الماء مع التحريك المستمر
حتى الانضاج ثم يشكل على شكل هرم داخل الاناء ( يفضل أن يكون متماسكا قليل
الرطوبة ) .

ويضاف عليه الحساء ( الطبيخة أو المرق ) ويتكون الحساء من طبيخة بطاطا أو
فول مدشش أو حساء لحم وبيض مسلوق وتقدم بجانبه مكملات الوجبة مثل فلفل
أخضر وليمون .


ملاحظة /

كل المقادير المذكورة فيما يلي هي لاعداد وجبة لشخص واحد :

يتكون البازين من 100 جرام دقيق شعير


ماء

بصلة متوسطة
ملح
فلفل
بزار [ الكركم ]
طماطم


لعمل المرق :

بوضع قليل من الزيت ويقلب فيه بصلة مفرومة مع اللحم ومعجون الطماطم والفلفل

يصب المرق على العجين بعد تدورها

( بعد تكور العجين )


وبعد الانتهاء من الاكل يقدم الشاي الاخضر أو الشاي الاحمر ..
















100 جرام لحم
3 ملاعق كبيرة زيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 6:17 pm


ياسلااااااااااااااااااااااااام

على الباااااااااااااااااازين

بس اول مرة بسمع بهيك اكلة راح جربها

يلا مو مشكلة

اسمعي لاتروحي كرمال الجليات مافي حدا يجلي

انا وطائر عنا حساسية من المي

اوكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 6:34 pm

بالله
واني عندي حساسية من الوراكينا

خليكم انتو جلو الجليات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 6:58 pm


ياصديقتي بدك تجلي بدك تجلي

مافي مجال الي بيدخل الي الحمام مش مثل الي

بيطلع منووووووووووو

اوكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 6:59 pm

ياصديقي انا ما اكلت
انتو اكلتو انتو جلو الجليات
اوكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو إداري
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
عضو إداري


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1946
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 7:12 pm

ههههههههههههههههههههههههه يا ستي كيف هيك الجلي ما بصير غير من اديك الحلوين يا

يعني بس لا تكثري ورا كينا من شان ايدك هههههههههههههههه

ليك بركان الاكلة الي عملتها يارا اكيد طيبة بس على العموم هي الاكلة ما راح تعجبك ههههه

لان عجين ودبس بندورة هههههههههههه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 7:19 pm


ولله منها طيبة هي الأكلة

وينها يارا

خليها ترجع تتطبخ غيرها

ماشي الحال يااااااااااااااااااااااارا شوفي شو راح اعمل بميسي

انا اليوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2009 11:44 pm

اعمل يللي بدك تعملو
يا
بس انت ياطائر باين عليك مابتعرف تطبخ
لانها عجين بس مافيها شئ اسمو دبس بندورة

انا جوووعانة ورح اتغداابس هالمرة مافي جلي اكل جاهز

اليوم رح اتغدا بيتزا وبيبسي كمان



مطبخ المنتدى - صفحة 5 Pizza%20restaurants




مطبخ المنتدى - صفحة 5 108755





مطبخ المنتدى - صفحة 5 Pepsi-united-kingdom-jon-burgerman
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو إداري
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
عضو إداري


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1946
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 12:02 am

هههههههههههههه يعني يا يارا انتي نقيتي الاكلي الي ما بحبها ومو طيبي هي البزين

قولي بيتزة معقولي يعني كبي مقلية هيك شي بجي معك اني

ههههههههههههههههههههه

يلا يارا لا تكوني بخيلي هيك فرجيني شطرتك في الطبخ وبعدين الجلي هههههههههههههههه ولا الجلي خليه لا ناني بتحب الجلي انتي اطبخي بس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 12:20 am

اه خلص انا عملت بيتزا انا بحب هي الاكلة يللي بدو ياكل اهلا وسهلا
ويللي مابدو يستنا ناني لتجي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو إداري
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
عضو إداري


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1946
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 12:29 am

يا ستي بدك نظراة انتي انا حكيتك انو انا بدي بيتزة البيتزة كثير طيبي مو بزين هههههه

وشكرا كثير طيبي البيتزة مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 12:32 am

عفوا
صحة وهناا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو إداري
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
عضو إداري


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1946
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 12:34 am

عقلبك يا رب


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 12:36 am

كان ماحدا جوعان لهيك ماحدا عم يفوت على المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 5:18 am

الارز بالحليب
انا مابحبو
بس في ناس بتحبو
والناس انوااع









الأرز بالحليب (1)

مطبخ المنتدى - صفحة 5 3411

المقادير


أ- 1/4 كوب من الأرز المصري ب- 1/4 كوب من حليب البودرة ج- 4 أكواب من
الماء د- 1/2 كوب من السكر ه- 1/3 كوب من النشاء و- ملعقة شاي من المستكة
الناعمة ز- ملعقتا طعام من ماء الزهر ح- 1/2 كوب من الفستق الحلبي المبشور
مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة


الخطوات 1 - أغسلي الأرز وانقعيه في الماء الساخن لمدة ساعة واحدة . 2 -
ذوّبي الحليب بالماء وأضيفي الأرز إليه وضعي الخلطة في قدر على النار، مع
الإستمرار بالتحريك حتى الغليان وكي لا يلتصق بقعر القدر . 3 -خففي النار،
وحركي المزيج من وقت لآخر حتى تنضج حبة الأرز جيداً ( لمدة 30 دقيقة ) . 4
- أضيفي السكر وحركيه مع المزيج حتى يذوب. 5 - أضيفي النشأ واستمري
بالتحريك ثم خففي النار واستمري بالتحريك من وقت إلى آخر . 6 - ضعي
المستكة وماء الزهر، دعي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق. 7 - أسكبي المزيج في
صحون وزينيها بالفستق الحلبي المبشور( قدمي الوجبة باردة ) .
تكفي هذه الكمية ل 4 – 10 صحون .
( 1) المهلبية أو المحلَّبي .



الأرز بالحليب مع البرتقال

مطبخ المنتدى - صفحة 5 3412

المقادير


أ- 1/4 كوب من الأرز المصري .
ب- 1/4 كوب من حليب البودرة .
ج- 4 أكواب من الماء .
د- كوب من السكر ه- 1/2 كوب من النشاء و- ملعقة شاي من المستكة الناعمة ز-
ملعقتا طعام من ماء الزهر ح- 1/2 كوب من الفستق الحلبي المهروس ناعماً ط-
6 أكواب من عصير البرتقال مدة التحضير ساعة واحدة .
مدة الطهي 90 دقيقة .


الخطوات
1-اتبعي نفس طريقة الارز بالحليب. 2 - أخلطي عصير مزيج البرتقال جيداً.
وضعيه في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج. 3 -
صبّي المزيج فوق الحليب في الصحون . 4 - ضعي البالوظة في الثلاجة
(البراد)، ( تقدم الوجبة باردة ) .
تكفي هذه الكمية ل 9 - 10 صحون .
(1) البالوظة أو البالوذة .



الأرز بالحليب

مطبخ المنتدى - صفحة 5 3413

المقادير


أ – 3/4 كوب من الأرز المصري ب- 8 أكواب من حليب البودرة ج- 4 أكواب من الماء.
د- كوب سكر ه- 1/ 2 كوب من الفستق الحلبي ( المفروم ناعماً ) .
و- 1/2 ملعقة شاي من المستكة العربية الناعمة .
ز- ملعقتا طعام من ماء الزهر .
مدة التحضير 30 دقيقة .
مدة الطهي 90 دقيقة .


الخطوات 1 - أغسلي الأرز وانقعيه في الماء الساخن مدة ساعة على الأقل . 2
– ضعي الأرز في قدر وأضيفي إليه كوب من الماء ويوضع القدر بعدئذ على
النار.
3- بعد أن يغلي الأرز على النار لمدة عشر دقائق أضيفي الحليب إليه . 4 -
خففي النار، وحركي المزيج من وقت إلى آخر حتى تنضج حبة الأرز جيداً لمدة
30 دقيقة أو إلى أن تهرس حبة الأرز باليد. 5 - أضيفي السكر إلى الأرز
وحركي حتى يذوب وكي لا يلتصق بقعر القدر . 6 - ضعي المستكة ( المطحونة )
وماء الزهر وتضاف إلى خلطة الأرز بالحليب ، دعي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق
( مع التحريك ) ويرفع عن النار . 7 - أسكبي المزيج في صحون صغيرة وزينيها
بالفستق الحلبي المبشور .
تكفي هذه الكمية ل 4 – 10 صحون ( تقدم الوجبة باردة ) .








مطبخ المنتدى - صفحة 5 3263_1180471692
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكنترول
كنترول الموقع
كنترول الموقع
الكنترول


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1304
تاريخ التسجيل : 21/10/2009
الموقع : روح السويداء
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 6:16 am


ووووينك ناني أشتقنا لطبخك ووينوا أحباب الروح
والله أشتقنالكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 7:01 am


تشتقلك العافية زهرة اللوتس

خلص بكرا الغدا عندي

تكرم عيونك

انتِ واللي بيستاهلوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكنترول
كنترول الموقع
كنترول الموقع
الكنترول


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1304
تاريخ التسجيل : 21/10/2009
الموقع : روح السويداء
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 7:39 am


ناطرتك يااااااااااا أحلى
ناااااااااااااااني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 8:13 pm


ناني صديقتي اشتقنا لطبخك

ياختي هيدي يـــــــــــــــــــــــــــــارا

مابتعرف تتطبخ

تعالي انتي اطبخيلنا

ويااااااااااااااااااااااااااارا

راح نشغلعا مساعدي معك تتعلم الطبخ

وقت الفراغ بتشتغل على المجلى

يلاااااااااااااا

ناني عم نستناكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 8:58 pm

ويااااااااااااااااااااااااااارا

راح نشغلعا مساعدي معك تتعلم الطبخ


بطبخ أحلا من عشرة مثلك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحباب الروح
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
أحباب الروح


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6177
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
الموقع : مؤسسة أمل حياتي
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
الأوسمة وسام العطاء
الأوسمة .2. وسام الحضور المميز
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 9:15 pm

يارا الغالية تشتقلق العافية خلص ناني مارح تقطعكن ماهيك ناني الملاك ملاحظة بركان محروم م الأكل
ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 9:17 pm

اه يا حرام محروم من الاكل
بكرا بصير معك فقر دم بركااان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحباب الروح
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
أحباب الروح


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6177
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
الموقع : مؤسسة أمل حياتي
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
الأوسمة وسام العطاء
الأوسمة .2. وسام الحضور المميز
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 9:35 pm

ياراااااااا الغالية
تشتقلك العافية
ونحن بالأكثر والله
نورت المنتدى ماهيك ناني الملاك
ملاحظة
بررركان محروم من الأكل
هههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو إداري
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
عضو إداري


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1946
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 04, 2009 11:50 pm

شو هي محروم من الاكل يا احباب

ليش ما انت الي تكون محروم من الاكل

بعدين ناني ما راح تخلينة بلا اكل الي ولا بركان


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالسبت ديسمبر 05, 2009 12:01 am


شوووووووووووووو

احباب ياخي انا صحيح محروم من الأكل

بس مش محروووووم من اشيا ثاني

الله لايكبرك فضحتنا

هههههههههههههههههه

ياراااااااااااااااااااااا

روحي تعلمي الطبخ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara
عضو خبير
عضو خبير
yara


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 799
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
الموقع : الانترنيت كله
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالسبت ديسمبر 05, 2009 2:06 am

بعلم عشرة مثلك
روح اتعلم انت اول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة ألم
الإدارة
الإدارة
دمعة ألم


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6070
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
الموقع : sweida-soul.7olm.org
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
قائد الثورة سلطان باشا الاطرش
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالسبت ديسمبر 05, 2009 6:42 pm


أرز بشرائح اللحم





المقادير

2 كوب أرز
1 جزرة
1 فلفل أخضر

علبة مشروم
500 غم شرائح لحم
4 ملاعق طعام سمن
بصلة صغيرة
ملح وفلفل وبهارات
مرقة لحم

الطريقة
يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح والبهارات .

.
يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه الجزرة المبشورة والفلفل الاخضر المقطع والمشروم ويقلب.

.
. تصف شرئح اللحم فى صينية ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب


وبالهناء والعافية .




مطبخ المنتدى - صفحة 5 5




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحباب الروح
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
أحباب الروح


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 6177
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
الموقع : مؤسسة أمل حياتي
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
الأوسمة وسام العطاء
الأوسمة .2. وسام الحضور المميز
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالسبت ديسمبر 05, 2009 7:35 pm

مممممممممممممممممممممممممممممم
ممممممممممممممممم
ممممممممم
ممممم
ممم
ناني يا مليكتي
يا صديقتي
يا رفية دربي
سيدتي أنت تستحقين
أن تكوني
ملا ك الرحمة
سلمت يداكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو ماهر
أحلى الخبراء
أحلى الخبراء
ابو ماهر


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 2316
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
الموقع : قلب من احببت
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالسبت ديسمبر 05, 2009 8:29 pm

نانى شكرا يعنى تغديت والحمد لله

بس وين صنية البطاطا مع الدجاج

هيك يعنى ضحكتى علينا بهالاكلة لننسى وعدك
ما رح اقبل ابدا بدى صنية بطاطا بالفرن Evil or Very Mad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكنترول
كنترول الموقع
كنترول الموقع
الكنترول


أحترام قوانين المنتدى
عدد المساهمات : 1304
تاريخ التسجيل : 21/10/2009
الموقع : روح السويداء
منتديات روح السويداء مطبخ المنتدى - صفحة 5 Ouuoo511
لا تنسى ذكر الله لا تنسى ذكر الله

مطبخ المنتدى - صفحة 5 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ المنتدى   مطبخ المنتدى - صفحة 5 Icon_minitimeالسبت ديسمبر 05, 2009 8:32 pm


يسلموا أيديك يااااااا ناااااااااااااني يازعيمة الطبخ

يسلموا على الغدا كثثثثير طيب
بس مين رح يجلي اليوم ههههههههههه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مطبخ المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 5 من اصل 17انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 11 ... 17  الصفحة التالية
 مواضيع مماثلة
-
» المنتدى برايك كيف يكون المنتدى رائع
» الله يآخذ المنتدى .. واللي أسس المنتدى ..
» أفتتاح المنتدى
» سؤال لكل شخص في المنتدى
» لوحة شرف المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السويداء_مملكة ومنتديات روح السـويـداء  :: منتديات الأسرة :: منتدى مطابخ روح السويداء-
انتقل الى: